Cava Sutra

CAVA SUTRA

“ 100% BURBUJAS DE PLACER ”

VARIEDADES

90% Macabeo y 10% Chardonnay.

VIÑEDOS Y SUELOS

Las uvas proceden de viñedos seleccionados situados en el municipio de Requena a 700m. de altitud en un paraje donde combinan perfectamente el clima Mediterráneo y el Continental.

CRIANZA

11 meses en lías.

NOTAS DEL ENÓLOGO

Cava de color amarillo pálido y brillante, burbujas finas y crema espumosa. En nariz destaca la potencia de frutas blancas bien equilibradas con las notas cítricas que aportan frescura y juventud.En boca es redondo y aterciopelado, de paladar suave pero intenso que invita a repetir.
Consumir entre 4º y 8º

MARIDAJE

Cava Sutra es ideal para acompañar cualquier preparación culinaria de principio a fin. Se recomienda especialmente para evadirse y disfrutar con la mejor compañía.

DATOS TÉCNICOS

• pH 3,25 Acidez
• Total : 5,9g/L
• Azúcar Residual : 8,05
• Alc : 11,5% Vol.

PALETIZACIÓN

• Formato : 0,75
• Bot. por Caja : 6
• Bot. por Pallet : 480